عند التفكير فى انشاء مطعم يجب حساب تكلفة المعدات حيث تمثل جزء كبير من رأس المال ,لذلك يجب حسابها بدقة واختيار المعدات المستخدمة طبقا للميزانية فيمكنشراء معدات غالية الثمن ولكن لاينصح بذلك فى بداية التشغيل حتي يتم معرفة حجم المبيعات للمطعم ويمكن الاستعواض عنها بمعدات اقل تكلفة وذات كفائة متقاربة وسنستعرض هنا المعدات المطلوبة لانشاء مطعم كريب ووافل وساندوتشات
المعدات
1-ماكينة كريب زهر دائري + جريل
2- قلاية زيت
3- ثلاجة + ديب فريزر
4-طرابيزة استنالس للتقطيع
5- بوتاجاز
6-سيستم كاشير
7- ماكينة وافل
8- ماكينة بلاستيك رول
9- خلاط
ونحن فى موقع أرزاق نقدم خدمات دورات تعليم الكريب والوافل والسندوتشات وادارة المطاعم الخاصة بها
مواضيع ذات صلة
دورة تعليم وادارة مطاعم الكريب والوافل والساندوتشات
https://daleel.arza2.com/posts/news/show/138
بتفكر تعمل مطعم كلمنا علي
01011770983