دورة تعليم وادارة مطاعم الكريب والوافل والسندوتشات رقم 3

  • فرصة تدريبية
  • مطاعم و سياحة و ضيافة
  • مصر , القاهرة , مدينه نصر
  • عدد الأماكن المطلوبة: 10



خدمات تدريب وتوظيف أرزاق

خدمات تدريب وتوظيف أرزاق




  • : 3 متقدم
  • : 3 متقدم
  • : 0 متقدم
  • : 0 متقدم


مكان الوظيفة

9 شارع محمد فهمي المحضر متفرع من الطيران مدينة نصر


وصف الوظيفة

دورة (شيف وادارة مطاعم الكريب والوافل والسندوتشات )رقم 3 سيتم عقد الدورة التدريبية وسيتم التدريب علي كيفية انشاء مطعم كريب او العمل بها كصنايعى كريب ,مقدمة من موقع أرزاق للتدريب والتوظيف –شركة جراند فور يو لادارة المطاعم-و مطعم كريبيانكو وتحت اشراف الاستاذ / محمد على حجازى رئيس اللجنه العماليه بالمنظمة الدوليه لحقوق الانسان كيف تبدأ مشروع انشاء مطعم كريب ميعاد الدورة: 3 الخميس -4 الجمعة – 5 السبت اكتوبر ساعات التدريب : 3 اكتوبرالنظري 10 صباحا حتي 5 مساءا 4- 5 اكتوبر العملي 10 صباحا حتي 5 مساءا محتوي الدورة: اليوم الاول ( الخميس ) نظري 1- نبذة عن قانون العمل المصري فما يخص العمالة وحقوقها وواجباتها(استاذ/ محمد حجازي) 2- نبذة عن الهاسب والهايجين والطعام الامن (استاذ /احمد حسن ) 3- اساسيات المطعم الناجح (شيف/ محمد شعبان) 4-معدات مطعم الكريب والوافل والساندوتش (شيف /محمد شعبان) 5- اساسيات حساب الريسبي و التكاليف لمطعم الكريب والضرائب المفروضة (دكتور/ هيثم عز الدين) 6- قنوات التسويق الالكتروني للمطعم (مهندس/ محمد مخلوف) اليوم الثاني (الجمعة ) عملي 1- الطرق الصحيحة لاستخدام السكين والتقطيع بها بدون اصابات 2- الاستخدام والتعامل مع المعدات والادوات الخاصة بالساندوتش والوافل 3- الساندوتش (تعليم اساسيات الساندوتش بأنواعها ) 4- الوافل (عجين الوافل وتصنيعه باكثر من طعم وطرق فينيش بأشكال مختلفة ) اليوم الثالث (السبت ) عملي : 1- الاستخدام والتعامل مع المعدات والادوات الخاصة بالكريب 2- طريق عجين الكريب 3- كريب حادق ( انواع الكريب ) 4- كريب حلو (انواع الكريب ) الشريحة المستهدفة للدورة رواد الاعمال الراغبين فى عمل مطعم كريب وذلك حتي يمكن تجنب الخسارة نتيجة عدم الالمام بجميع جوانب ادارة المطعم او اصحاب المطاعم الراغبين فى اضافة نشاط الكريب والوافل والساندوتش الشيفات او الراغبين فى تعلم الكريب والوافل والساندوتش يتم انشاء جروب واتساب للمجموعة المشتركة للاجابة عن اي استفسارات بعد الدورة فى اي وقت كما يتم اتاحة ساعات تدريب اخري للمتدربين لحضور ايام عمل فى المطعم لمعايشة اجواء المطاعم والمشاكل التي يتم مواجهتها مكان انعقاد الدورة : 9 شارع محمد فهمي المحضر متفرع من شارع الطيران مدينة نصر امام المدينة الجامعية للازهر فى نهاية التدريب سيحصل المتدرب علي شهادة معتمدة من موقع أرزاق للتدريب والتوظيف للفنيين والحرفيين وشركة جراند فوريو لادارة المطاعم ومطعم كريبيانكو والاستاذ / محمد على حجازى رئيس اللجنه العماليه بالمنظمة الدوليه لحقوق الانسان سعر الدورة تشمل المذكرة والشهادة ومشروبات وغذاء اثناء الاستراحة المستخدمة 650 جنية للحجز والاستعلام / ‭0114 2863860‬


المتطلبات



  • الطبخ

  • 0 إلى 0